Lucy's Kitchen

加州寿司卷--California Sushi Roll

寿司廉买了有好几年了

做过一次中国式寿司（火腿肠，蛋皮卷里面）就再也没有用过

前段时间买了蟹腿剩下的蟹肉准备消灭

就打算做寿司

刚好那天韩国朋友打电话过来

突然想起问她寿司饭糖醋比例的问题

随后她建议我先试加州寿司卷

用蟹棒，牛油果，黄瓜加一些蛋黄酱

刚好家里有蟹肉就直接用蟹肉撕成丝代替了蟹棒

加了蛋黄酱和少许的黑胡椒调味

第一次这样卷味道还真不错

成了当日全家中午饭