椰香木瓜牛奶冻
老照片 菜谱分享 原文在这里
材料：
1.椰奶 120 毫升
2.牛奶 120 毫升
3.木瓜大半个看大小
4.白糖或蜂蜜少许
5.果冻粉7克
一个木瓜有点儿大，下半部分我做了椰香木瓜牛奶冻，上面那部分我就去皮去籽切块
做了椰香木瓜西米露和红枣木瓜炖奶，一点儿都不浪费，哈哈
做法：
1.木瓜从顶部切掉一部分，挖出籽，另一头切平，以便能直立，备用。
2.牛奶和椰奶倒入锅内烧开离火，边搅动边把果冻粉慢慢撒入，等到果冻粉都溶解后，加入白糖或蜂蜜看个人口味调节用量，冷却备用。
3.将冷却后的牛奶椰奶混合溶液倒入直立准备好的木瓜内，用保鲜膜覆盖表面，入冰箱冷藏至完全凝固，切块食用。
Lucy的温馨提示：
1.木瓜的大小不同，所以椰奶，牛奶的用量记住是1：1就可以了，喜欢椰香味浓一点儿的可以多放椰奶。在考虑用量的时候，我是将水倒入去籽后的木瓜内，然后倒入量杯里就知道用量了。（美国的自来水是可以喝的，所以国内的话就用冷开水量吧，免得把细菌什么的带进去了。）
2.木瓜冷藏后可以横切，也可以纵切，我是横切的，这样比较容易保存，一次吃不完还可以照样直立着放回去。