Let food tell you a story.
烤春卷
油炸春卷太油腻
我用的烤的方法
同样酥脆清爽不少
年前烤过一次用的Boiling档5分钟翻一翻就可以
上次做好以后冷冻
今天拿出来不用解冻
烤箱开450F春卷表面刷一层油
放烤盘上烤10分钟左右翻面再烤至表面金黄就可以了
不用搞得满屋子油烟