费南雪榛子版：满口留香--迷你榛子蛋糕
这蛋糕算是清仓产品
翻冰箱翻出来的榛子粉和冷冻蛋白
榛子粉不到一杯
蛋白估计是3个
9日晚上很勤快了一下
不光做了蔓越莓山核桃风车饼干
还做了这款吃了满口香的小蛋糕
外面焦香酥脆，里面湿润绵软
不光是因为榛子给力
最重要的是用了褐色黄油--黄油加热后变成了褐色味道更香
有点象费南雪的制作方法
只不过把杏仁粉换成了榛子粉
都知道我儿子吃饭挑得很
那天早上最乖
起床后
自己就拿了两个榛子蛋糕放在盘子里
然后去倒牛奶和橙汁
早餐不用操心他自己就解决了
此蛋糕趁着没有凉透表皮焦香稣脆还有些温热的时候最好吃。
做法点这里